蠔豉粥的做法 蠔豉粥的家常做法
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1、準備原料:瘦肉、蠔豉、大米、姜、葱。
2、蠔豉對半切開,瘦肉切絲,姜切絲。
3、大米淘洗乾淨後去煮粥,待大米開鍋後把瘦肉絲倒入鍋內。
4、把蠔豉也倒入米粥內。
5、鍋蓋上蓋子改小火慢慢煮。
6、煮20分鐘左右看粥熟爛後滴入幾滴花生油、鹽、葱花拌勻即可。
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家常
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1、準備原料:瘦肉、蠔豉、大米、姜、葱。
2、蠔豉對半切開,瘦肉切絲,姜切絲。
3、大米淘洗乾淨後去煮粥,待大米開鍋後把瘦肉絲倒入鍋內。
4、把蠔豉也倒入米粥內。
5、鍋蓋上蓋子改小火慢慢煮。
6、煮20分鐘左右看粥熟爛後滴入幾滴花生油、鹽、葱花拌勻即可。