爆炒腰花做法 爆炒腰花怎麼做
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1、首先將豬腰片成兩片,片去腰臊,打花刀,切成條,青椒切條。
2、將腰花中加入鹽,料酒,生抽,薑末,攪拌均勻,醃製10分鐘。
3、鍋中加油燒熱,放入腰花,炒至變白,盛出備用。
4、起鍋加油燒熱,放入薑片,幹辣椒爆香,放入青椒翻炒均勻。
5、倒入腰花,炒熟,放入雞精,翻炒均勻即可出鍋。
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炒腰花
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