椰子凍怎麼做 怎樣做椰子凍
- 飲食文化
- 關注:1.79W次
1、材料:青椰子、椰漿 200克、淡奶油 100克、白砂糖 60克、吉利丁片25克。
2、打開椰子殼,倒出椰汁,留下殼備用。
3、之後把吉利丁片隔水泡軟。
4、然後用鮮椰汁、淡奶油、椰漿、白砂糖混合均勻。
5、在鍋中煮至70度。
6、之後再加入用水泡軟的吉利丁片,攪勻至融化,放涼。
7、放涼之後重新倒回椰子中,冷藏。
8、冷藏到凝固之後就完成了。
標籤:
椰子
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/72lmv3.html