用白涼粉做椰奶凍的方法 怎麼用白涼粉做椰奶凍

1、材料：牛奶200克、白糖30克、椰漿100克、白涼粉20克、煉乳10克、椰蓉適量。

2、除椰蓉外所有材料放入鍋中小火加熱，並且要不停攪拌一直煮到微開，有温度計的，温度到達80度即可椰奶凍。關火後稍微放涼，倒入容器中，想切塊的放入長方形容器內，涼透後放入冰箱冷藏兩小時左右，凝固成型即可。