好吃又健康的輔食做法 好吃又健康的輔食如何做

1、時蔬蝦皮米餅

食材：包菜1片，胡蘿蔔5片，雞蛋1個，淡幹蝦皮適量，菌菇粉適量，黑芝麻適量，熟米飯適量，寶寶熱炒油適量。

蔬菜焯水切碎。米飯+蔬菜碎+蛋清+蝦皮+菌菇粉拌勻，1歲以上少加點鹽。不粘鍋底部刷寶寶炒油，攤入米飯糊，中間挖個坑加蛋黃液，最小火慢煎。表面撒一點黑芝麻，好看又好吃。一面煎熟翻面，煎至兩面金黃即可。

2、嫩滑雞蛋羹

食材：一枚雞蛋、牛奶、核桃油。

把雞蛋打入碗中，加入兩蛋殼牛奶，一克鹽，和雞蛋一起攪拌，撇去浮沫，蓋上保鮮膜，鍋中燒水，上鍋蒸八分鐘，出鍋後倒入核桃油。

3、番茄菠菜百葉拌麪

食材： 菠菜、百葉、麪條、小西紅柿、食用油。

具體步驟：首先將菠菜洗淨，一小片百葉和菠菜一起放入水中煮熟，大約三分鐘左右即可。然後將菠菜從鍋中撈出，用刀剁成蓉。將麪條下鍋煮熟，麪條儘量煮的軟一些，這樣利於寶寶咀嚼。將小西紅柿剝皮搗碎，放入鍋中加入少量的油炒制，等到變濃稠時即可出鍋。將這些混合在一起攪拌均勻就可以給寶寶吃了。