香辣萵筍絲正宗做法 香辣萵筍絲正宗做法介紹
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1、原料:萵苣一根、幹辣椒、食鹽、雞精、白糖、香醋、紅椒各適量。
2、萵筍洗淨去皮切絲,用鹽醃5分鐘擠幹水分。
3、紅椒切絲。
4、萵筍、紅椒絲入盆,調入鹽、醋拌勻。
5、香油入鍋燒熱,放入花椒、幹辣椒熗香淋在萵筍絲上,拌勻裝盤即可。
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1、原料:萵苣一根、幹辣椒、食鹽、雞精、白糖、香醋、紅椒各適量。
2、萵筍洗淨去皮切絲,用鹽醃5分鐘擠幹水分。
3、紅椒切絲。
4、萵筍、紅椒絲入盆,調入鹽、醋拌勻。
5、香油入鍋燒熱,放入花椒、幹辣椒熗香淋在萵筍絲上,拌勻裝盤即可。