涼拌香辣土豆絲的正宗做法 如何做涼拌香辣土豆絲呢
- 經驗
- 關注:1.55W次
1、食材:土豆1個、辣椒適量、大蒜適量、黃酒適量、醬油少許、鹽適量、香葱適量、白糖少許。
2、土豆一個,去皮後洗乾淨,切成細絲,沖洗掉表面的澱粉。
3、將辣椒、大蒜、香葱洗乾淨,再切成末。
4、鍋中燒水,加入適量鹽,將土豆絲放入鍋中焯熟。
5、焯過水的土豆絲過涼水,撈出裝盤。
6、鍋燒熱,加入適量油,油熱後下入辣椒和大蒜末煸炒。
7、加入適量黃酒和醬油。
8、最後放入適量白糖和鹽炒勻,撒入葱末。
9、加適量鹽和白糖炒勻既可。
10、炒好的調料澆在土豆絲上,吃的時候拌勻就可以了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3wn4pk.html