酸辣萵筍乾的做法 怎麼做酸辣萵筍乾

1、食材：萵筍乾50克、青椒1個、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、食鹽適量、食用油適量。

2、萵筍乾提前泡發，洗淨，瀝乾水分；青椒切絲；大蒜切片。

3、鍋裏倒入適量的油燒熱後，爆香大蒜。

4、放入青椒。

5、放入萵筍乾翻炒至青椒變軟。

6、加入食鹽。

7、加入辣椒醬。

8、淋入陳醋，翻炒均勻即可。