香榧怎麼吃才好吃 香榧如何吃才好吃
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1、香榧可以直接食用。吃東西時,許多人會用牙齒咬開果皮,然後吃裏面的堅果。事實上,香榧的兩頭都有香榧眼。你可以用手擠壓它,它的堅果可以從香榧的眼睛裏吐出來。你可以直接吃,這樣不會損壞你的牙齒,而且吃起來很方便。
2、香榧可以炒制以後食用。椒鹽香榧材料:香榧500克,精鹽50克,砂子適量。做法:用水沖洗無蟲豐滿的香榧種子,瀝乾水分備用。鐵鍋用大火加熱,倒入粗砂翻炒,然後放入準備好的香榧,用小火翻炒8~10分鐘,然後用篩子篩去粗砂。將篩選好的香榧種子倒入鹽水盆中,攪拌均勻,浸泡1~2小時,取出晾乾。將新的粗砂放入鐵鍋中,放在中火上翻炒,然後倒入香榧幹種子,翻炒10~15分鐘,然後熄火;過濾掉粗砂。
3、香榧可以榨油食用。香榧含有大量的油。人們可以在收集完油後將其提取出來,然後食用。香榧油不僅能為人體提供多種營養物質,而且具有良好的殺蟲效果。它可以用來治療人體寄生蟲。
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