香榧保存好可以放幾年 香榧保存好能放多久

1、香榧保存好可以放1年左右。

2、香榧中含有較為豐富的脂肪以及蛋白質，極其容易受潮或滋生細菌等有害微生物，導致香榧發黴長蟲，一般保存好的情況下也只能放一年左右，而且其保存時間與乾燥程度以及保存方式有很大的關係，如干燥程度較低，保存不是很好的，可能幾個月就壞了。 另外剝殼的香榧保存時間比未剝殼的要短很多，因為它沒有外面的一層殼保護，果肉直接與空氣接觸，所以更容易發生黴變，一般只能保存3-6個月左右，具體可以依據香榧仁的情況而定，如發現表面長毛、濕黏、有蟲卵、帶有異味等情況，則不能繼續食用。