麪包糠能生吃嗎 麪包糠可以直接生吃嗎

1、麪包糠能否生吃，視麪包糠的製作方式來決定。

2、如果麪包糠是由切片面包經過去皮、乾燥、粉碎後製作而成的，那麼這類麪包糠本身就是熟的，是可以直接生吃的。但是現在市面上所售賣的麪包糠一般都是由小麥粉直接製作而成的，這類麪包糠的成本比較低，但是是屬於生的麪包糠，是不能直接生吃的。

3、如果家裏沒有面包糠的話，那麼可以用吃剩下的饅頭或者是麪包來代替麪包糠，首先需要將其去皮後切成小片或小塊，然後置於烤箱中低温乾燥，最後烤乾之後再放在料理機裏面打成粉末狀就可以了。