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有關香腩的知識大全

蒜香腩肉如何做蒜香腩肉的做法
1、腩肉適量、蒜子適量、榨菜適量。2、拍碎少許蒜子爆香後下腩肉翻炒。3、當腩肉炒到金黃時放入整顆的蒜子，中小火翻炒。4、注意火侯，別把肉炒焦了。5、最後出鍋前加少許醬油翻炒均勻，調味上色又好看。...
2019-02-0817040

香燜草魚腩的做法怎麼做香燜草魚腩

香燜草魚腩的做法怎麼做香燜草魚腩
1、用料：草魚腩、生粉一勺、油少許、醬油（生抽）適量、蠔油適量、鹽適量、姜5-6片、蒜3瓣、葱2根。2、把魚腩洗乾淨切塊，控幹水份，加一點薑片、鹽、醬油、蠔油、一點油、生粉抓均勻醃製半小時備用。3、取一口鍋（不粘鍋最好，保證魚的完整性）放入一點油，把醃好的魚塊攪拌一下，一塊塊放...
2018-09-305664

牛腩放什麼香料牛腩放什麼香料比較好

牛腩放什麼香料牛腩放什麼香料比較好
1、香料：姜，蒜，八角，桂皮，香葉，陳皮，生抽，老抽，蠔油，料酒、鹽，糖，辣椒醬；2、牛腩洗乾淨，將牛腩撈出來，切成塊；3、將水燒至沸騰，加入三片姜，然後把牛腩放進去煮兩三到分鐘；4、將牛腩撈出來後洗乾淨備用；5、將白蘿蔔打皮洗淨，切成塊；6、將鍋燒熱，放入油，再放進蒜、姜和辣椒醬爆香，放入牛腩，爆炒三分鐘...
2022-09-2620620

香煎三文魚腩的做法如何做香煎三文魚腩

香煎三文魚腩的做法如何做香煎三文魚腩
1、食材：三文魚腩250克、鹽適量、油一茶匙。2、魚腩切片不要太薄哦，切完了用適量鹽輕輕的醃一小會。3、把醃好的三文魚腩放到平底鍋用慢火煎，魚腩就會出油了。4、煎至一面變金黃了就反面再煎，記住火不要大。5、煎至裏面金黃就可以上碟了哦，香噴噴的幹煎三文魚腩就輕鬆搞定。...
2022-02-2818537

香辣牛腩的做法這樣做絕對好吃哦

香辣牛腩的做法這樣做絕對好吃哦
1、準備好所有配料。葱切段，薑切片，大蒜要多些，整粒就行，草果一個，桂皮一小段，八角兩粒，幹山楂、幹辣椒適量，豆瓣醬一大勺，冰糖適量。2、牛腩切大塊，最好精選有一層牛筋完整包裹着的，這樣的牛腩煮出來軟糯粘滑，非常好吃。3、水開後放入牛腩，焯水去血沫，再用温水清洗乾淨雜質。4、鍋中放...
2022-08-0511898

香米牛腩飯做法圖解原來是這樣做的

香米牛腩飯做法圖解原來是這樣做的
1、洗乾淨牛腩，去掉血水，還有牛腩表皮的膜，多餘的肥肉也去掉。2、切塊。3、燒開水，加入些葱姜，一些料酒，把牛腩放入焯一下，撈出來，去掉浮皮。4、準備好所需的調料。5、鍋內倒入適量的油，七成熱，撒入葱薑蒜，爆香後倒入牛腩，冰糖一小塊，料酒適量，鹽適量，花椒，桂皮等調料都放進去，炒2-3分鐘，再...
2022-08-0530521

牛腩怎麼做嫩這樣做香嫩多汁
1、放料:把切好洗淨的牛肉放人鍋內，再放作料。一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料，葱、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2．5千克肉為準，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮3～4塊、葱寸長3～4段、．姜1塊切口（...
2022-08-0520841

煮牛腩放什麼調料最好吃煮牛腩放什麼香料

煮牛腩放什麼調料最好吃煮牛腩放什麼香料
1、煮牛腩用花椒、豆瓣醬、葱、姜、蒜、辣椒、八角、香葉、搭配最好。2、腩一塊，洗淨，切大塊。鍋裏坐水，開後放入牛腩焯至變色後撈出，沖涼水並清洗乾淨浮沫。3、所有材料準備好，鍋內涼油放入花椒、八角、香葉。爆香後花椒、八角、香葉撈出丟棄，依次放入各種香料、葱薑蒜和辣椒...
2023-10-1625931

椰香咖喱牛腩怎麼做椰香咖喱牛腩的做法

椰香咖喱牛腩怎麼做椰香咖喱牛腩的做法
1、材料：牛腩、土豆、胡蘿蔔、青紅甜椒、紅葱頭。2、調味料：椰汁、咖哩塊、西班牙辣椒粉（甜味的）鹽、雞精。3、牛腩切小塊，焯水後洗淨，放入高壓鍋，加水沒過牛腩，出氣後壓20分鐘即可，放氣，備用。4、土豆、胡蘿蔔、青紅椒、紅葱頭洗淨分別切塊。5、鍋內放油，七成熱時，依次放入紅葱頭、...
2018-11-1228391

醬香魚腩做法步驟醬香魚腩怎麼做

醬香魚腩做法步驟醬香魚腩怎麼做
1、食材：魚腩300克、姜20克、蒜20克、葱1根、油10克、鹽3克、醬油20克、味精2克。2、準備好魚腩姜蒜切好。3、魚腩洗乾淨，放入少許鹽的醃製。4、砂鍋放入少許油，下入姜蒜爆香。5、然後放入魚腩，擺整齊。6、放入少許的水和鹽小火燜煮。7、放入少許的醬油燜煮。8、煮熟透後撒入...
2018-12-2820712

怎麼做辣的牛腩香辣牛腩的製作方法

怎麼做辣的牛腩香辣牛腩的製作方法
1、準備豆瓣醬，紅方腐乳，冰糖，紅尖椒等配料。2、牛腩提前用清水泡出血水，中途多換幾次。直至牛肉變成粉紅色，將泡出血水的牛肉切成比麻將還略大的方塊。鍋中放適量水，放入葱姜料酒牛肉，大火煮。煮至水沸，牛肉變色，肉中的污血進一步析出，撈出後，用温水清洗備用。鍋中油燒熱，放入適量葱...
2020-01-237668

黃豆燒牛腩怎麼做好吃豆香肉軟黃豆燜牛腩家常做法步驟

黃豆燒牛腩怎麼做好吃豆香肉軟黃豆燜牛腩家常做法步驟
1、材料：食用油30克、二鍋頭酒大匙、高湯適量、胡椒粉少許、精鹽2小匙、味精1小匙、牛腩400克、幹黃豆30克、胡蘿蔔30克、枸杞10克、大葱1根、生薑1小塊。2、牛腩洗淨切塊，幹黃豆泡透洗淨，生薑洗淨切末，葱葉洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨後去皮切塊，枸杞泡洗乾淨；3、往鍋裏倒油，燒熱，放入姜...
2022-08-056844

麻香煎焗骨腩怎樣做麻香煎焗骨腩

麻香煎焗骨腩怎樣做麻香煎焗骨腩
1、鯇魚骨腩400克，薑片20克，蒜片10克，青紅椒片15克，葱段10克，葱花少許，花椒油（分量按個人口味而定），米酒，美極醬油，鹽，花生油，胡椒粉（即磨），蛋漿，粘米粉。2、鯇魚骨腩洗淨切件，以適量鹽塗勻，醃製片刻。3、然後上蛋漿，蘸上粘米粉，以慢火煎熟至金黃色，取出。4、鍋中爆香薑片、蒜片、葱段，骨腩回鍋，...
2018-09-2221461

亞洲先生首輪面試現奇葩耍香蕉大肚腩

亞洲先生首輪面試現奇葩耍香蕉大肚腩
北京時間9月23日消息，據香港媒體報道，2012亞洲先生競選首次面試，一眾參賽者以自選泳褲亮相。至於最標青的則是參賽者黃集鋒及震波Bruno，二人均大騷六舊腹肌Fit爆身材。吳華星地中海加凸肚腩，有膽量，勇氣可嘉鄧簡文香蕉遮兩點，耍香蕉雙載棍，全場爆笑劉榮志全身塗滿油耍功夫亞洲先...
2022-09-2617167

蒜香花腩怎麼做如何做蒜香花腩
1、食材：五花肉300g、蒜蓉10g、醬油1勺、食油適量、沙茶醬適量、薯粉2.5勺、雞蛋1只、姜3片。2、五花肉切片；準備好材料後，醃製10到15分鐘左右即可。3、醃製15分鐘後下鍋炸5分鐘左右。4、炸至金黃色後撈出，完成。...
2018-09-045884

蒜香花腩如何做什麼是花腩肉
1、蒜香花腩的做法如下：鍋中放葱捆、姜粉和料酒，燒開後放入五花腩；燜煮5分鐘後撈出，另起鍋放入八角、桂皮和蒜粒；放入抄過水的花腩，加鹽和白糖，大火煮沸後轉小火煮至熟軟，有葱蒜為主加入輔料，拌成葱蒜汁即可。2、花腩肉就是豬肉中的五花肉。五花肉是在豬肋排上的肉。五花肉的結構...
2019-06-1330563

怎麼做香燜魚腩才好吃呢如何做香燜魚腩才好吃

怎麼做香燜魚腩才好吃呢如何做香燜魚腩才好吃
1、食材：草魚腩8小段，生粉1勺，蠔油1勺，生抽1勺，鹽適量，姜5片，蒜3瓣，葱2根。2、把魚腩洗乾淨，控幹水分，加姜，鹽，生抽，蠔油，一點香油。生粉再用手抓均勻醃製20分鐘。3、取一口鍋放入一點油，把醃好的魚腩一塊塊的放入鍋中煎至金黃。4、在用砂鍋冷鍋冷油，鋪入蒜瓣薑片白葱。5、在放入煎好的魚...
2019-08-2617805

牛腩怎麼做好吃又香牛腩如何做好吃又香

牛腩怎麼做好吃又香牛腩如何做好吃又香
1、材料：牛腩400克，幹黃豆30克，胡蘿蔔30克，枸杞10克，大葱1根，生薑1小塊，食用油30克，高湯3大匙，胡椒粉少許，精鹽2小匙，味精1小匙，二鍋頭酒1/2大匙。2、牛腩洗淨切塊，幹黃豆泡透洗淨，生薑洗淨切末，葱葉洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨後去皮切塊，枸杞泡洗乾淨。3、往鍋裏倒油，燒熱，放入姜、牛腩爆炒幹水分...
2022-07-1926547

香辣牛腩的做法
香辣牛腩是一道非常受歡迎的中國菜品，以牛腩為主要食材，搭配香辣的調味料，口感鮮美，十分開胃。下面是製作香辣牛腩的詳細步驟：材料準備：-牛腩500克-幹辣椒10個-八角2顆-豆瓣醬2勺-料酒2勺-姜3片-蒜4瓣-大葱1根-食用油適量-生抽適量-鹽適量-糖適量步驟：1.將牛腩切成適當大小的塊...
2024-01-023768

草魚怎樣做精細菜香燜草魚腩的做法

草魚怎樣做精細菜香燜草魚腩的做法
1、把魚腩洗乾淨切塊，控幹水份，加一點薑片、鹽、醬油、蠔油、一點油、生粉抓均勻醃製半小時備用。2、取一口鍋（不粘鍋最好，保證魚的完整性）放入一點油，把醃好的魚塊攪拌一下，一塊塊放入煎至金黃，醃魚的醬汁可備用。3、另取一口砂鍋，冷鍋冷油（一點點點油就可以防粘的）鋪入蒜粒，薑片，葱...
2019-02-1911045

茶香金桔燒牛腩
材料：牛腩500克，金桔2個，花生油適量，葱姜適量，八角1個，桂皮1塊，白糖適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，水適量做法：1.準備好牛腩，切成塊狀，用開水焯水至八成熟撈出備用。2.金桔切成碎塊備用。3.鍋中放入花生油燒熱，放入葱姜、八角、桂皮煸炒出香味，放入焯過水的牛腩煸炒至兩面金黃。4.加入...
2023-11-0311688

香煎魚腩肉的做法香煎魚腩肉怎麼做

香煎魚腩肉的做法香煎魚腩肉怎麼做
1、魚腩肉一份準備。2、改刀切厚片。3、裝入盤中，加現磨黑胡椒粉，料酒和鹽抹勻後醃製60分鐘。4、各式配菜準備。5、芹菜切段，青椒切塊，生薑，幹辣椒切碎，大蒜拍碎去皮。6、不粘鍋中注入食用油，撒入少許鹽。7、燒至七成熱的時候，下醃好的魚塊。8、煎制兩面金黃時，盛出備用。9、鍋中...
2018-10-1219951

煮牛腩放什麼香料煮牛腩的做法
1、煮牛腩用花椒、豆瓣醬、葱、姜、蒜、辣椒、八角、香葉、搭配最好。2、腩一塊，洗淨，切大塊。鍋裏坐水，開後放入牛腩焯至變色後撈出，沖涼水並清洗乾淨浮沫。3、所有材料準備好，鍋內涼油放入花椒、八角、香葉。爆香後花椒、八角、香葉撈出丟棄，依次放入各種香料、葱薑蒜和辣椒...
2022-09-2618489

腩怎麼讀腩的讀音
1、腩拼音：[nǎn]；2、腩，中國漢字，指牛肚上和近肋處的鬆軟肌肉，亦指用這種肉做成的菜餚。3、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條...
2022-07-0315459

怎麼做五香牛腩好吃如何做五香牛腩好吃

怎麼做五香牛腩好吃如何做五香牛腩好吃
1、食材：牛腩500克、花椒適量、八角2個、香葉2片、桂皮1小塊、丁香少許、茴香適量、草果1個、花雕酒適量、蠔油適量、姜適量、白糖適量。2、牛腩洗淨，放鍋里加水煮5分鐘，去血水，切件備用。3、準備香料。4、鍋裏放油、爆香姜塊、倒入所有香料，炒出香味倒入牛腩翻炒一會。5、濺...
2018-03-2411861

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