皮蛋豆腐的做法 最正宗家常的做法
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1、準備醋10ml、生抽10ml、雞精、鹽和姜各10g、豆腐60g、葱20g等食材。
2、葱切末,薑切片,蒜切末,豆腐切片,皮蛋切塊。
3、葱姜加入料酒、雞精、鹽、醋攪拌均勻;豆腐擺盤,中間加上皮蛋,將拌好的小料澆在上面。
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1、準備醋10ml、生抽10ml、雞精、鹽和姜各10g、豆腐60g、葱20g等食材。
2、葱切末,薑切片,蒜切末,豆腐切片,皮蛋切塊。
3、葱姜加入料酒、雞精、鹽、醋攪拌均勻;豆腐擺盤,中間加上皮蛋,將拌好的小料澆在上面。