幹海帶洗淨後曬乾保存 海帶可以洗淨曬乾保存嗎

1、幹海帶泡發後洗淨一般可以泡在水裏保存和撈出瀝水後曬乾保存。

2、海帶晾曬時需要注意儘量保持其通風，不可將其燜放在一起。海帶分為幹海帶、鹽漬海帶、速食海帶。幹海帶是指將海帶直接曬乾表面光滑或是將海帶用鹽醃製過後曬乾並且在海帶表皮能看到白色凝結物的海帶。鹽漬海帶是指將海帶用鹽醃製後保存起來的，海帶表面依附着許多的鹽粒。速食海帶是指將其煮熟後風乾放入保鮮袋中的海帶。