海帶要怎麼洗才幹淨 幹海帶怎麼洗方便

1、多次換水

在清洗海帶的時候，首先用開水浸泡一下幹海帶，直到幹海帶變軟，水倒掉等海帶變涼後就用清水浸泡，這個時間要泡久一點，最好半小時左右，浸泡了之後，然後就可以用水來清洗了，洗的時候最好要從頭到尾的清洗，不要隨便弄弄，不然洗不乾淨的。

2、蒸後再洗

可以將買回來的幹海帶先放在蒸鍋蘢屜上隔水乾蒸20—30分鐘，蒸好的海帶放入清水中，加入一小勺麪粉(或澱粉)，輕輕攪勻浸泡10分鐘。10分鐘後，用手輕輕揉搓海帶，你會發現泥沙全部掉落下來，水又混又髒。這時用清水漂洗幾次就可以了。

3、牙刷刷洗

幹海帶如果表面的泥沙比較多，可以先用冷水泡，半個小時後用細毛軟刷邊刷邊洗，刷去白色的沙和鹽，在用熱水泡法10分鐘，然後將發透的海帶取出，倒入少許米醋，捏擦海帶表皮，使表面粘液浮起，最後用清水沖洗乾淨即可。