綠豆和西蘭花一起吃嗎 綠豆和西蘭花是否可以同吃呢
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1、綠豆和西蘭花能一起吃,兩者不相剋。
2、綠豆原產地在印度、緬甸地區,現在我國的大部分地區皆有種植。綠豆可供食用,亦可提取澱粉,製作豆沙、粉絲等,具有清熱解暑、解毒、降脂等功效。
3、西蘭花的營養成分不僅很豐富,而且還很全面,尤其是蛋白質和礦物質的含量很高,有健脾、益胃、補腦、解毒以及抗癌的作用,可以預防糖尿病、心臟病,還可以保護心腦血管的健康。西蘭花炒着吃容易破壞它的營養成分,蒸着吃最好。
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