如何製作造型可愛的巧克力 可愛型巧克力怎麼製作

1、要到附近的超市中進行購買材料，選取取黑巧克力、白巧克力、白砂糖、糖漿等適量材料。

2、將黑白的巧克力倒入一個大碗裏中，在鍋內加入混合的白砂糖、清水、糖漿，加高火煮到鍋內沸騰，並用鏟子不斷攪拌到白砂糖完全融化，大約3分鐘。

3、再將煮好的白砂糖糖水澆淋到剛才碗裏的巧克力上，靜置大約30秒，然後用筷子不斷的攪拌直到碗中的巧克力融化，再將熔化的巧克漿倒在鋪有烤盤紙的烤盤上。

4、等到熔化的巧克力冷卻到變成粘土狀時，再將巧克力從邊緣向中間進行摺疊，再進行展開，再進行摺疊反覆幾次，大約10分鐘左右。

5、用塑料保鮮膜將巧克力進行全面的裹緊，在放在低温不見光的地方靜置過夜，或者放在冰箱的冷鮮箱中大約6小時。

6、使用巧克力前，進行再次摺疊展開，使巧克力變軟，如果温度過低，可以在微波爐中加熱5秒再進行摺疊，就可以用來塑性，接下來就可以自由發揮了。