如何製作可可巧克力 製作可可巧克力方法分享

1、食材：可可粉一袋、可可脂一碗、砂糖一勺、牛奶一袋。

2、工具：微波爐、大碗、模具 可可粉、可可脂。

3、找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。

4、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）。

5、加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。

6、再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具，自然冷卻後即可。