凍蒜怎麼做好吃又簡單 大家知道嗎

1、蒜薹洗淨切好備用。

2、用開水煮一下蒜薹。

3、煮好的蒜薹備用。

4、熱油。

5、爆炒蒜薹。

6、加入適量醬油。

7、加入適量食鹽，炒好，關火，備用。

8、豬皮凍切好。

9、大蒜少許。

10、將豬皮凍倒入早就炒好的蒜薹中，攪拌均勻即可。