山藥大骨湯的做法

山藥大骨湯是一道具有養身保健作用的美食，主要材料有山藥、豬骨。

以下是山藥大骨湯的做法：

材料：
- 500克豬骨
- 1根山藥
- 適量生薑
- 適量鹽

步驟：
1. 將豬骨用清水煮沸，然後撈出沖洗乾淨。
2. 把煮過的豬骨放入鍋中，加入足夠的清水。
3. 煮沸後，撇去浮沫，然後加入適量的生薑。
4. 將鍋轉為小火燉煮2小時，讓豬骨的營養慢慢釋放。
5. 將山藥洗淨後，去皮切塊待用。
6. 在燉煮了2小時的豬骨湯中加入山藥塊。
7. 繼續燉煮20分鐘，直到山藥變得爛熟。
8. 最後，根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

温馨提示：
- 豬骨燉煮時間可以根據個人喜好來調整，燉得越久湯汁越濃郁。
- 山藥不宜切片過薄，以免燉煮時爛糊。
- 燉煮過程中可以根據個人口味加入其他調料，如葱、料酒等。

山藥大骨湯營養豐富，可以起到滋補養顏的作用，適宜大部分人羣食用。