山藥土豆排骨湯的做法 山藥土豆排骨湯怎麼做

1、材料：豬小排500克，山藥2根，土豆2個，料酒、八角、桂皮、葱、姜、老抽、鹽、清水適量。

2、山藥、土豆洗淨，去皮，切塊備用。

3、肋排洗淨，涼水下鍋，煮沸，去除血沫，撈出清洗乾淨。

4、肋排加入高壓鍋中，將上訴調料和清水都加入。

5、選擇燉煮檔，煮好之後自然放氣即開蓋。

6、再放入山藥和土豆，燉煮12分鐘即可。