山藥枸杞排骨湯 山藥枸杞排骨湯做法

1、排骨放到煮開的水裏焯一下，用漏勺瀝乾撈出；　2.把焯好的排骨放進煮開的砂鍋水裏，放入薑片，大火煲沸改小火慢慢煲2小時左右；

3、山藥去皮洗淨，斜刀切塊；

4、倒入煲的差不多的排骨裏，調入適量精鹽，大火煲沸改小火煲20分鐘左右；

5、起鍋前倒入適量枸杞，煲5分鐘左右；

6、調入適量雞精、胡椒粉攪勻即可關火。