成品牛肉片怎麼做好吃又嫩 成品牛肉片做法

1、原料：牛肉片、孜然、料酒、鹽、花椒粉、油、香菜、小紅椒、雞精、生抽、亨氏黑胡椒醬。

2、牛肉切薄片，圓葱切絲，用料酒、鹽、油、花椒粉抓勻醃半小時。

3、香菜洗淨切段。

4、涼油下入醃好的牛肉片翻炒。

5、下入生抽翻炒。

6、下入黑胡椒醬、小紅椒炒香。

7、放入孜然、雞精炒勻。