花椒籽的食用方法 花椒籽的作用

1、炒菜時,在鍋內熱油中放幾粒花椒,發黑後撈出,留油炒菜,菜香撲鼻。

2、把花椒、植物油、醬油燒熱,澆在涼拌菜上,清爽可口。

3、醃製蘿蔔絲時放入花椒,味道絕佳。

4、花椒籽常用於製作花椒籽油，花椒籽油是以花椒的副產物花椒籽為原料,應用仁殼分離、亞臨界生物技術低温制油和精煉技術精製而成的。