菠蘿薄餅做法步驟 如何做菠蘿薄餅
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1、食材:菠蘿150g、麪粉150g、鹽1/4勺。
2、方法:
(1)菠蘿去皮,切成小塊兒,用清水衝乾淨,然後切碎。
(2)切碎的菠蘿裏面,放入1/4勺鹽,進行攪拌,一定要攪拌均勻,靜置10分鐘。
(3)菠蘿裏面放入150g麪粉,用筷子進行攪拌,和麪,要把面和的稀一些,可以加入一些水,攪拌成麪糊。
(4)電餅檔刷油,將麪糊倒入電餅檔,進行煎烙,在上面撒一些黑芝麻,待成型後,對菠蘿餅進行翻面。
(5)兩面煎至金黃就可以出鍋了,切成自己喜歡的形狀,裝盤,美味的菠蘿薄餅就做好了。
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