如何做脆皮公雞 怎麼做脆皮公雞
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1、準備一隻雞,去掉頭,脖子,從中間切開。
2、用叉子在雞身上叉幾個口,放點大葱辣椒生抽醃製30分鐘。
3、在平底鍋中倒油,把雞皮一面朝下,可以煎出多餘的油。
4、等雞皮煎好可以翻面了,小火煎15分鐘左右。
5、煎好後放入胡椒粉白芝麻孜然粉入味。
6、可以整隻雞出鍋啦,美味可口。
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1、準備一隻雞,去掉頭,脖子,從中間切開。
2、用叉子在雞身上叉幾個口,放點大葱辣椒生抽醃製30分鐘。
3、在平底鍋中倒油,把雞皮一面朝下,可以煎出多餘的油。
4、等雞皮煎好可以翻面了,小火煎15分鐘左右。
5、煎好後放入胡椒粉白芝麻孜然粉入味。
6、可以整隻雞出鍋啦,美味可口。