炒油菜怎麼炒 炒油菜如何炒

1、油菜300g，火麻油2勺，蒜半個，生抽1小勺、蠔油1小勺，鹽1小勺。將材料準備好，蒜米洗淨切好；油菜清洗乾淨備用。

2、起鍋，倒油2勺火麻油。

3、然後再將蒜米倒入，爆香後再將油菜倒入翻炒。

4、翻炒至油菜變軟，然後加入生抽、蠔油、鹽調味。

5、最後翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。