小平菇怎麼做好吃

製作小平菇的方法有很多種，以下是一種簡單的做法：

材料：
- 小平菇：適量
- 大蒜：2瓣
- 生薑：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
- 白糖：適量
- 蠔油：適量
- 植物油：適量

步驟：
1. 將小平菇切洗淨，剪斷菌蒂部分。
2. 大蒜和生薑切末備用。
3. 熱鍋冷油，加入適量植物油燒熱。
4. 加入蒜末和薑末，煸炒出香味。
5. 加入小平菇，翻炒均勻。
6. 倒入適量醬油和蠔油，翻炒均勻。
7. 加入適量鹽和白糖，繼續翻炒均勻。
8. 炒至小平菇變軟熟即可盛出。

小平菇可以根據個人口味加入適量的調料進行烹飪，如辣椒粉、醋等，以增加口感和口味。