正宗湖南醃蘿蔔的方法 正宗湖南醃蘿蔔的做法
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2、將白蘿蔔洗淨,喜笑顏開地切條。注意:不去皮,切條比切片脆。
3、在白蘿蔔的傷口上撒鹽。用洗過的手,抓掐蘿蔔條,靜置半小時,出水後倒掉,沖洗。
4、加入白醋、白糖、食鹽,撒蒜末和辣椒。放幾天的更好吃。
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2、將白蘿蔔洗淨,喜笑顏開地切條。注意:不去皮,切條比切片脆。
3、在白蘿蔔的傷口上撒鹽。用洗過的手,抓掐蘿蔔條,靜置半小時,出水後倒掉,沖洗。
4、加入白醋、白糖、食鹽,撒蒜末和辣椒。放幾天的更好吃。