腰果的功效與作用及食用方法 腰果的功效與作用及食用方法是什麼

1、腰果的功效與作用：利水、除濕、消腫之功，可防治腸胃病、慢性痢疾等。

2、腰果的食用方法：可以做為零食生吃，也可以煲湯、炒菜、油炸。

3、腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益於產後乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌症病情。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性慾、增加體重等作用。