粳米的功效與作用及食用方法 粳米的功效與作用及食用方法是什麼
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1、粳米藥性平和,味道甘甜,主歸脾、胃、肺經,具有補氣生津,健脾止瀉的功效,主治肺脾氣虛之神疲體倦、食少納呆、便溏腹瀉、心煩口渴之症。
2、食用方法:可以做粳米山藥粥。
4、清洗粳米和枸杞,將山藥去皮切成小塊。
5、在鍋中放入適量的清水,加入洗乾淨的粳米,大火燒開之後轉為小火,慢煮半個小時左右,此時粳米已經煮成十分軟糯粘稠的“開花”樣。
6、加入準備好的山藥、冰糖以及枸杞,小火慢煮10分鐘左右即可。
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