備孕食譜 備孕食譜有什麼

1、豉汁青魚頭。材料：青魚頭、橄欖油、生抽、葱絲、薑絲。把青魚頭洗淨後放上蒜蓉、醬油等醃製，醃製時間大約為2小時，所以要提前準備。之後就可以將醃製好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮，記得放些薑絲在魚頭上，蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出，放一些葱絲在上面，並淋上滾燙的橄欖油，倒上一些生抽就可以食用了。

2、雞蛋銀魚炒菠菜。材料：雞蛋、銀魚、菠菜、橄欖油。把銀魚洗淨後放入適量胡椒粉和食鹽攪拌，將雞蛋打入碗中攪拌均勻後和銀魚混合在一起，將菠菜切段備用，把雞蛋和銀魚一起倒入油鍋中炒熟，然後盛出來，再倒油炒菠菜，炒軟後加入雞蛋和銀魚，一起翻炒熟後就可以吃了。

3、豆豉煮坷仔。材料：黑豆豉、蚵仔、葱、醬油、糖。把蚵仔用清水洗乾淨，挑去雜質後瀝乾，在熱油鍋中加入豆豉炒香，然後加入蚵仔和調味料翻炒，中火煮3分鐘左右就可以食用了。