新鮮羊肚菌煲湯的做法 新鮮羊肚菌怎樣煲湯

1、羊肚菌8朵、雞1/4只、水兩碗、瘦肉100克、紅棗5個、枸杞1。

2、準備羊肚菌原湯,羊肚菌稍微快速沖洗一下,然後用50度左右的温水,一碗,放約2克白砂糖。

3、雞肉去皮,加料酒綽水去除血末和異味。

4、排骨 材料:羊肚菌8朵、排骨6塊、姜適量、鹽適量。

5、羊肚菌用鹽水清洗兩遍,用一碗温開水泡一晚。排骨放入冰箱儲藏室解凍。