羊肚菌不能和什麼一起煲湯 羊肚菌不能和啥一起煲湯
- 經驗
- 關注:1.18W次
1、辛辣食物,羊肚菌為清淡滋補食品,不宜和一些辛辣食物同吃,以免辛辣食物刺激腸胃,從而影響身體對其營養的吸收。
2、香料食物,很多人燉湯都喜歡放一些香料,如八角、桂皮、小茴香等,一方面可以去腥增香,另一方面還能使肉質鮮嫩,但羊肚菌屬於菌類鮮美食材,如和香料一起煲湯,反而會掩蓋其香味,令其風味流失。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/1m2rvr.html