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有關曬豆的知識大全

冬天怎麼曬豆乾 有什麼方法曬乾豆乾
  • 冬天怎麼曬豆乾 有什麼方法曬乾豆乾

  • 1、首先將豆腐切成薄薄的小塊。2、然後抹上鹽,放上三天左右,目的是讓鹽能夠進入到裏面去。3、然後拿到太陽下面去曬,一邊曬一邊刷上醬油,這樣曬出來的豆腐乾顏色就好看點。4、豆腐乾要不停的翻曬和刷醬油,刷醬油之前也可以放上自己喜歡的調料一起。5、經過不停的翻曬和照顧,豆...
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扁豆角怎麼曬乾 扁豆角如何曬乾
  • 扁豆角怎麼曬乾 扁豆角如何曬乾

  • 1、首先用清水將扁豆角沖洗乾淨。2、然後將洗乾淨的扁豆,倒入鍋中加水燒開。3、接着反覆翻動扁豆,確保其均勻受熱。4、緊接着將扁豆撈出瀝水,盡最大程度減少水分的殘留。5、之後將扁豆放置於漏網中,攤開晾曬。注意不能放置大陽底下晾曬,否則會影響扁豆的口感。6、待扁豆晾曬12...
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幹豇豆怎麼曬 幹豇豆的曬法
  • 幹豇豆怎麼曬 幹豇豆的曬法

  • 1、豇豆乾曬之前需要先挑選沒有蟲眼、質地緊實、深綠色、偏細的鮮嫩豇豆清洗乾淨,鍋中加入水,大火燒開,加入少許鹽,水開後放入清洗乾淨的豇豆,煮5分鐘左右撈出,掛在衣架上,在太陽下曬2-3天即可。2、小貼士:儘量先用當天採摘,飽滿的豆角。不用煮的時間太長,差不多燙熟了就可以了。曬...
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刀豆怎麼曬乾 刀豆如何曬乾
  • 刀豆怎麼曬乾 刀豆如何曬乾

  • 1、首先刀豆挑選嫩的採摘,豆莢摸起來比較軟的相對來説比較嫩。2、然後將刀豆用清水浸泡10分鐘,洗掉表面的灰塵。3、接着將刀豆清洗乾淨,撕掉豆莢兩側的筋絡,放到乾淨的桌子上,晾乾水分。4、刀豆切成大約0.5釐米寬的小片,不要切太細,也不要切太大。5、切好的刀豆片放到專門曬乾菜...
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眉豆多了曬乾怎麼曬 眉豆多了曬乾如何曬
  • 眉豆多了曬乾怎麼曬 眉豆多了曬乾如何曬

  • 1、選擇合適的眉豆,去蒂,洗乾淨。2、將眉豆放入適量的開水中煮三到五分鐘。3、煮好的眉豆撈出來放涼(可以在此時撒上鹽,也可在第二部直接放入開水中)。4、將眉豆伸展開懸掛起來,風吹日曬。5、一天後,眉豆變色,轉移到通風條件比較好的地方繼續曬直到曬乾。6、曬乾後捆起來裝入塑料...
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怎樣曬黃豆醬 曬黃豆醬的小技巧
  • 怎樣曬黃豆醬 曬黃豆醬的小技巧

  • 1、用高壓鍋將乾淨的黃豆煮熟、晾去水後拌麪(在陽光下晾哦)。2、紙箱撕開放平鋪上乾淨的白紙,將拌好面的黃豆攤在上面,最後用一面乾淨的抹布遮住光線。3、上述工作完成後,讓其在一個不通風的房間裏發酵。4、4、5日左右,黃豆上面長滿了綠色的黴且已經不在發熱就可以取出放在陽光...
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豆角幹曬制方法 如何曬豆角幹
  • 豆角幹曬制方法 如何曬豆角幹

  • 1、選擇合適的長豆角,太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不選,選好去蒂,清洗乾淨。2、將長豆角放入鍋中,加入適量的鹽和開水煮3-5分鐘,一定要開水下鍋,以免影響效果。3、煮的時間不可過長,否則會流失營養,煮好的長豆角撈出來放涼,伸展懸掛起來,風吹日曬。...
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扁豆曬乾怎麼燒 扁豆曬乾如何燒
  • 扁豆曬乾怎麼燒 扁豆曬乾如何燒

  • 1、原料:五花肉、扁豆乾、青蒜葉各適量。2、熱水浸泡扁豆乾。3、五花肉洗淨切塊。4、準備好配料。5、鍋燒熱,倒少許菜籽油,將肉塊下鍋。6、姜蒜一同翻炒。7、扁豆乾泡軟了,洗淨切段。切好的扁豆乾再浸水裏。8、不斷翻炒肉塊。9、對比一下,炒到這個程度就差不多了。10、依次加...
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扁豆芽的晾曬方法 扁豆怎麼曬乾
  • 扁豆芽的晾曬方法 扁豆怎麼曬乾

  • 1、將扁豆清洗後瀝乾淨水。2、在鍋中加水煮開後倒入扁豆。3、扁豆在鍋中反覆攪拌後讓扁豆的雙面都完全受熱。4、扁豆受熱後會有稍稍的褪色問題,這個時候就可以瀝乾水取出鍋子了。5、之後將扁豆用篩子篩幹水後攤開曬開。6、將扁豆攤開曬乾後均勻的放置在室外曬均勻慢慢收幹...
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怎樣曬乾豆角 曬乾豆角的方法
  • 怎樣曬乾豆角 曬乾豆角的方法

  • 1、先將新鮮豇豆用水洗乾淨,在鍋中燒一鍋開水,水開後放入豇豆煮2-3分鐘。2、然後將煮好的豇豆取出,晾涼,然後將豇豆一根一根的掛在乾淨的晾衣繩上,每根豇豆保持一釐米寬的距離。3、最後將其放在太陽下通風處曬乾,一般48小時後就能曬乾。...
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四季豆怎麼曬乾 如何曬乾四季豆
  • 四季豆怎麼曬乾 如何曬乾四季豆

  • 1、首先把四季都摘下來,掐頭去尾,去掉夾雜的葉子等雜質;然後把四季豆用水沖洗一下,瀝水晾乾;2、用竹筐,或者可以通風的工具裝起來,先放在陰涼處讓晾乾;再放在太陽下面暴曬,暴曬的時候注意不要讓四季豆有重疊不然容易了爛掉。3、曬到捏着跟泥一樣的時候翻個各繼續曬,直到完全乾。...
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幹豆角曬制方法 如何曬制幹豆角
  • 幹豆角曬制方法 如何曬制幹豆角

  • 1、用生豆角曬乾豆角怎麼處理。把洗淨的幹豆角放在一邊控水,並陰乾一天時間,讓新鮮的豆角稍微有些發蔫,這樣的豆角才有韌性,用刀片劃的時候才不容易折斷。然後準備一把老式的刮鬍刀刀片,用刀片把豆角從頭到尾劃開成兩半,尾部保留1釐米左右的長度就可以了。劃成兩半的豆角就更容...
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晾曬土豆塊方法 如何晾曬土豆塊
  • 晾曬土豆塊方法 如何晾曬土豆塊

  • 1、把馬鈴薯切割成片狀。2、土豆塊切完後,在水裏泡半小時。3、隨後用乾淨的軟墊鋪好切完的土豆塊,先自然通風晾曬。4、晾曬以後再移到有太陽的地區,最好是挑選在早上11點至中午3點這段時間開展晾乾,由於這時的太陽抗壓強度較為高,更非常容易晾乾。5、晾乾後就可以收好,一袋袋的...
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幹豆角怎麼曬 曬乾豆角方法
  • 幹豆角怎麼曬 曬乾豆角方法

  • 1、首先將新鮮豇豆用水洗乾淨,在鍋中燒一鍋開水,水開後放入豇豆煮2-3分鐘。2、將煮好的豇豆取出,晾涼,然後將豇豆一根一根的掛在乾淨的晾衣繩上,每根豇豆保持一釐米寬的距離。3、最後將其放在太陽下通風處曬乾,一般48小時就能曬乾。...
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豇豆怎麼曬乾 豇豆如何曬乾
  • 豇豆怎麼曬乾 豇豆如何曬乾

  • 1、新鮮豇豆把有蟲眼的選出來不用,第一遍用小蘇打水泡一會兒,再用清水洗2遍。2、燒一鍋水,水開下豇豆,等豇豆顏色變得翠綠翠綠的就可以了。3、準備一盆涼水,最好用流水衝着防止多燙2次豇豆涼水就變燙了,把燙得翠綠的豇豆放到涼水裏,過一下涼,不燙手就撈出來稍微瀝下水。4、過完涼...
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梅豆角怎麼曬乾 梅豆角如何曬乾
  • 梅豆角怎麼曬乾 梅豆角如何曬乾

  • 1、首先將新鮮豆角用水洗乾淨,在鍋中燒一鍋開水,水開後放入豆角煮2-3分鐘。2、將煮好的豆角取出,晾涼,然後將豆角一根一根的掛在乾淨的晾衣繩上,每根豆角保持一釐米寬的距離。3、最後將其放在太陽下通風處曬乾,一般48小時就能曬乾。4、曬乾以後,要把它全部放在一起,然後紮起來,放...
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幹豆角晾曬方法 如何晾曬乾豆角
  • 幹豆角晾曬方法 如何晾曬乾豆角

  • 1、將豆角用清水洗乾淨,鍋中的水燒開之後,將豆角倒入鍋中之後煮5分鐘。2、豆角煮好後,撈起來放在清水裏過一遍。3、然後再從清水裏撈出將水瀝乾。4、用衣架將豆角掛起來,放在室外暴曬2天。5、暴曬2天之後就可以將曬好的豆角,用線包紮起來。...
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怎麼曬乾豆角 如何曬乾豆角
  • 怎麼曬乾豆角 如何曬乾豆角

  • 1、先將新鮮豇豆用水洗乾淨,在鍋中燒一鍋開水,水開後放入豇豆煮2-3分鐘。2、然後將煮好的豇豆取出,晾涼,然後將豇豆一根一根的掛在乾淨的晾衣繩上,每根豇豆保持一釐米寬的距離。3、最後將其放在太陽下通風處曬乾,一般48小時後就能曬乾。...
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土豆乾曬制方法 土豆乾怎麼曬制
  • 土豆乾曬制方法 土豆乾怎麼曬制

  • 1、先要把地裏收割來的土豆或者是市場上買來的土豆一起切成薄片。2、土豆片切好後,在水裏泡半個小時。3、然後用乾淨的墊子鋪好切好的土豆片,先通風晾乾。4、晾乾之後再移到有陽光的地方,最好選擇在早上11點到下午3點這段時間進行晾曬,因為此時的陽光強度比較高,更容易曬乾。5...
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曬乾豆角怎麼曬 曬乾豆角如何曬
  • 曬乾豆角怎麼曬 曬乾豆角如何曬

  • 1、將買回來的豆角洗乾淨,摘掉有蟲眼的地方。2、鍋里加入水,大火燒開。3、燒開後放入洗乾淨的豆角,蓋上鍋蓋,再次燒開後煮上大半分鐘,翻個面,再煮半分鐘,即可的。4、撈起煮好的幹豆角。5、待撈起的幹豆角不燙手的時候,一根根搭在衣架上晾曬。6、曬到變幹變硬即可。...
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扁豆怎麼曬乾 扁豆如何曬乾
  • 扁豆怎麼曬乾 扁豆如何曬乾

  • 1、將扁豆清洗後瀝乾淨水。2、在鍋中加水煮開後倒入扁豆。3、扁豆在鍋中反覆攪拌後讓扁豆的雙面都完全受熱。4、扁豆受熱後會有稍稍的褪色問題,這個時候就可以瀝乾水取出鍋子了。5、之後將扁豆用篩子篩幹水後攤開曬開。6、將扁豆攤開曬乾後均勻的放置在室外曬均勻慢慢收幹...
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幹豆角怎麼曬乾 怎麼曬豆角幹
  • 幹豆角怎麼曬乾 怎麼曬豆角幹

  • 1、新鮮豆角買回後洗淨備用。豆角要買質地緊實新鮮水嫩的,不要選快下季的那種皮薄豆粒大武漢話叫“泡豆角”。2、燒一大鍋開水,豆角放入開水煮1分鐘左右簞水殺青,這時豆角會變更綠些而且軟下來。有的方子水裏還放鹽來燙豆角。3、瀝乾豆角放冷。晾曬到曬衣架上,豆角不要互相重...
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長豆怎麼處理曬乾 長豆如何曬乾
  • 長豆怎麼處理曬乾 長豆如何曬乾

  • 1、長豆角洗乾淨。2、水燒開,把長豆角分批放入燙約1分鐘。3、水冒小泡的時候翻面繼續燙約1-2分鐘。4、燙好的豆角瀝乾水份。5、排放在箥箕裏,放大太陽底下曬1-2天,徹底乾透了。6、綁成一紮,放保鮮袋密封保存。...
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豆角怎麼曬乾 曬乾豆角的方法
  • 豆角怎麼曬乾 曬乾豆角的方法

  • 1、將買回來的豆角洗乾淨,摘掉有蟲眼的地方。2、鍋中加入水,大火燒開。3、燒開後放入洗乾淨的豆角,蓋上鍋蓋,再次燒開後煮上大半分鐘,翻個面,再煮半分鐘,即可。4、撈起煮好的幹豆角。5、待撈起的幹豆角不燙手的時候,一根根搭在衣架上晾曬。6、曬到變幹變硬即可。...
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怎麼曬土豆乾 如何曬土豆乾
  • 怎麼曬土豆乾 如何曬土豆乾

  • 1、先將土豆清洗乾淨,放到煮鍋中煮熟,再盛出來放涼備用。2、土豆煮熟後,削去土豆的外皮,然後把土豆切成4㎜的土豆片,再放置一旁備用。3、準備一個乾淨無水無油的平底容器,然後把切好的土豆放進容器裏。4、土豆平鋪好後,把容器拿到太陽底下曬,把土豆曬至乾透為止。土豆曬乾,土豆乾...
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