怎麼做蛋卷不脆 做蛋卷的方法
- 經驗
- 關注:2.54W次
1、將黃油加熱至融化,放涼。
2、加入糖粉用打蛋器攪拌均勻。
3、分次加入蛋液,攪拌均勻後,加入過篩後的低筋麪粉,拌至無顆粒即可。
4、用湯勺舀少許麪糊,均勻的鋪在烤盤上,用括刀儘量抹薄即可。
5、放入預熱好的烤箱烘烤,上火200度,下火110度,烤12分鐘。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/wyol5n.html
1、將黃油加熱至融化,放涼。
2、加入糖粉用打蛋器攪拌均勻。
3、分次加入蛋液,攪拌均勻後,加入過篩後的低筋麪粉,拌至無顆粒即可。
4、用湯勺舀少許麪糊,均勻的鋪在烤盤上,用括刀儘量抹薄即可。
5、放入預熱好的烤箱烘烤,上火200度,下火110度,烤12分鐘。