怎麼做蛋卷 做蛋卷的方法
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1、首先在盆中打入雞蛋,倒入青椒丁、胡蘿蔔丁、洋葱丁,加少量鹽、水澱粉用打蛋器攪拌均勻。
2、將蛋液倒入鍋裏攤平,翹邊後出鍋。
3、最後合上蛋卷模,用手輕輕壓一下蓋子,這樣做出的蛋卷會薄又脆,不過要注意防燙。將攤好的蛋餅捲起來,裝盤,蛋卷就做好了。
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蛋卷
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1、首先在盆中打入雞蛋,倒入青椒丁、胡蘿蔔丁、洋葱丁,加少量鹽、水澱粉用打蛋器攪拌均勻。
2、將蛋液倒入鍋裏攤平,翹邊後出鍋。
3、最後合上蛋卷模,用手輕輕壓一下蓋子,這樣做出的蛋卷會薄又脆,不過要注意防燙。將攤好的蛋餅捲起來,裝盤,蛋卷就做好了。