雞腿怎麼燒好吃 燒雞腿的做法
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1、雞腿洗乾淨,瀝乾水分;
2、鵪鶉蛋下油鍋裏炸至金黃,撈起待用;
3、用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用;
4、雞腿放鍋裏兩面煎至金黃,倒進醬汁、薑片、辣椒翻炒;
5、加入1碗的清水,加入炸過的鵪鶉蛋,大火燒開後轉中小火;
6、煮20分鐘後,用牙籤插一下,牙籤可以乾淨拔出證明已經熟了,收汁裝碟。
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