家庭炒瓜子的方法 家庭炒瓜子的方法步驟

1、生瓜子準備一些，可以選擇小炒鍋也可以選擇大炒鍋，看自己炒的量大小！

2、將火打開之後，瓜子放入鍋中！

3、火不要太大，要慢火防止瓜子局部燒糊！

4、炒的過程中要不斷的鏟子或者勺子之類的攪拌物，不斷攪拌，翻滾！

5、翻炒一陣之後，能聞到瓜子味兒的時候大概就快熟了，這個時候我們將火熄滅,在翻炒幾下，等瓜子涼了就可以食用了！