青團是什麼做的 青團的製作原料

1、青團是用艾草的汁、糯米粉、豆沙餡兒或者蓮蓉製作而成。

2、青團是江南地區的傳統特色小吃，是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代，已有1000多年的歷史。

3、在古時，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然青團流傳千百年，外形一直沒有變化，但它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成為一道時令性很強的小吃，更多被人用來當作春遊小吃。