瑤柱燒肉怎麼做 瑤柱燒肉簡單做法
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1、食材:五花肉或上肉1000克,姜2片,生抽1/3勺,老抽半勺,酒10克,料酒半勺,蠔油1勺,八角2個,桂皮1小塊,大茴香一個,鹽2克,瑤柱20粒。
2、肉焯水後切塊備用。
4、壓十分鐘後開蓋,再煮到它收汁即可。
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1、食材:五花肉或上肉1000克,姜2片,生抽1/3勺,老抽半勺,酒10克,料酒半勺,蠔油1勺,八角2個,桂皮1小塊,大茴香一個,鹽2克,瑤柱20粒。
2、肉焯水後切塊備用。
4、壓十分鐘後開蓋,再煮到它收汁即可。