燉雞要燉多久 燉多長時間比較好
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1、看雞老、嫩的情況決定燉煮時間,雞老多燉一點時間,雞嫩少燉幾分鐘。
2、燉雞湯一般1~1.5小時就可以了,此後燉的時間越長,營養成分反而會逐漸降低。
3、陶瓷罐之類的需要一個半小時, 高壓鍋,燉一小時即可。
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1、看雞老、嫩的情況決定燉煮時間,雞老多燉一點時間,雞嫩少燉幾分鐘。
2、燉雞湯一般1~1.5小時就可以了,此後燉的時間越長,營養成分反而會逐漸降低。
3、陶瓷罐之類的需要一個半小時, 高壓鍋,燉一小時即可。