普通鍋燉排骨多長時間能熟 普通鍋燉排骨要多久能好
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1、普通鍋燉排骨一般需要1-2個小時,燉煮時儘量將排骨切成小塊。
2、將排骨剁成小塊,使其方便燉煮,等水沸騰將其燙熟後撈出,放到清水裏洗乾淨。
3、將排骨放入普通鍋中,加入清水,清水要淹沒過排骨。
4、在鍋中放入料酒、食鹽、薑片、葱段,用小火燉煮大約一個半小時左右。
5、加入少許生抽、雞精等佐料調味,再燜上10分鐘即可出鍋。
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