蜜豆馬芬做法步驟 蜜豆馬芬的做法

1、準備材料：低筋麪粉100g、無鹽黃油60g、雞蛋一個、牛奶50g、白糖50g、泡打粉3g、蜜紅豆40-50g；

2、黃油室温軟化，用電動打蛋器低速打散，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發至黃油發白，分次少量加入雞蛋液，用電動打蛋器打至融合；

3、篩入低筋麪粉和泡打粉，倒入牛奶拌勻，倒入蜜紅豆拌勻，準備小紙杯，倒入馬芬糊；

4、烤箱上火135℃，下火120℃預熱十分鐘，然後將紙杯放入烤箱中層烘烤約二十分鐘，取出晾涼即可。