巧克力馬芬的做法 巧克力馬芬的做法是什麼

1、黃油軟化充分後加糖打發至膨鬆狀。

2、蛋液攪打均勻後，分次少量的加入，每次都要攪勻後再加。

3、加入牛奶拌勻。

4、低粉，可可粉，泡打粉和鹽混合過篩，先加1/2的粉到3中，拌勻後再加1/3的牛奶，依次篩入剩餘的粉，和最後剩下的牛奶，將麪糊拌勻，拌好的麪糊是順滑有光澤的。

5、最後倒入巧克力豆拌勻，擠出小紙杯中7分滿，170度烘烤25分鐘左右。