如何製作一碗姜撞奶? 一碗姜撞奶如何製作

1、全脂奶粉3勺，熱水100ML，生薑10克，紅糖1塊，小碗2個，搓泥板1個，勺子1個，煮熱水一壺。

2、把生薑去皮，用搓泥板把生薑搓泥，用勺子壓出汁，留着備用。

3、往碗裏倒3勺全脂奶粉，加入一塊紅糖，再倒入適量的開水，攪拌至無結塊為止

4、把牛奶對準放薑汁的碗，往高處倒進去。

5、找個蓋子，保證能密封住的，蓋住，靜置5分鐘即可。