![紅燒牛肋條怎麼做好吃 紅燒牛肋條的做法]( "紅燒牛肋條怎麼做好吃 紅燒牛肋條的做法")
- 1、材料明細：牛肋條肉500g、紅蘿蔔一大條、番茄一顆、洋葱半顆、葱兩根、姜4片、蒜頭數顆。調味料：醬油一碗、米酒一碗、豆瓣醬1大匙、冰糖1大匙、牛肉滷包1包。2、冷水下鍋放入牛肋條，水滾後再煮5分鐘，會浮出很多雜質然後撈出，等牛肋條肉稍微清洗後切塊。3、提前把其它食材該...
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![燉肋條需要燉多久]( "燉肋條需要燉多久")
- 燉肋條的時間會根據不同的做法和肉塊的大小有所不同。一般來説，燉肋條需要燉1.5-2小時，直到肉變得酥爛，易於咀嚼即可。如果使用壓力鍋，則時間可以縮短為40-60分鐘。最好根據具體的食譜和個人口感來決定具體的燉肉時間。...
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![牛肋條紅燒怎麼做好吃又簡單 做紅燒牛肋條的方法]( "牛肋條紅燒怎麼做好吃又簡單 做紅燒牛肋條的方法")
- 1、牛肋條洗乾淨，切成大小相等滴塊狀備用，不必太大，三釐米寬即可。2、切好用黑胡椒，鹽，糖，喼汁及紹興酒拌勻醃至少半個小時。3、再撒上雜香草及羅勒還有香蒜粉攪勻繼續醃十五分鐘。4、醃牛肋塊滴時間我們來處理一下配菜哈。上面所説滴時蔬全切塊備用。香料切段備用，蒜葱頭拍扁備...
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![牛肋條和牛腩的區別 關於牛肋條和牛腩的區別]( "牛肋條和牛腩的區別 關於牛肋條和牛腩的區別")
- 1、牛肋條是牛腩的一種，牛腩是指帶有筋、肉、油的肉塊，也就是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，它是一種統稱，如果按照部位來分的話，牛身上許多地方的肉都可以稱為牛腩。牛腩比較適合燉，用西紅柿燉牛腩味道酸爽，牛肉味十足。2、二者在營養結構，食用做法，功效上有一定區別。牛腩是以切...
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![牛肋條肉怎麼做好吃]( "牛肋條肉怎麼做好吃")
- 要做好吃的牛肋條肉，可以嘗試以下方法：1.選購優質牛肋條肉：選擇肉眼肉質緊實，有一定的脂肪分佈，顏色鮮紅，沒有異味的牛肋條肉。2.醃製：將牛肋條肉切成適合口感的厚度，用調料醃製，可以用大蒜、生薑、醬油、料酒、胡椒粉等醃製調料，醃製時間可根據個人口味而定，一般30分鐘至2小時為宜...
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![豬肋條肉怎麼做好吃 紅燒豬肋條的做法]( "豬肋條肉怎麼做好吃 紅燒豬肋條的做法")
- 1、帶皮豬肋條500克，醬油、花生油、料酒、白糖、葱段、薑片、八角、桂皮各適量。2、美食做法：將豬肋條洗淨，切成3釐米見方的塊，用開水氽一下備用。炒鍋注油燒熱，倒入肉塊翻炒，呈白色時加入醬油、料酒、白糖、葱段、薑片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入適量鮮湯，用旺火煮沸，打去浮沫...
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![葱爆羊肋條 葱爆羊肋條的做法]( "葱爆羊肋條 葱爆羊肋條的做法")
- 1、食材：羊肋條350公克、大蒜5瓣、姜、辣椒1根、葱、洋葱、豆瓣醬、油、醬油膏、酒。2、鍋熱油爆香姜、大蒜、豆瓣醬、辣椒。3、放入羊肋條拌炒至快熟狀態(肉變白即可)。4、加入醬油膏、酒、葱、洋葱，拌炒至全熟，熄火裝盤即可。...
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![牛肋條煎幾分鐘能熟 牛肋條煎多少分鐘能熟]( "牛肋條煎幾分鐘能熟 牛肋條煎多少分鐘能熟")
- 1、牛肋條煎8分鐘能熟，準備材料：牛肋條500g、葱10g、姜5g、蒜頭5g、辣椒15g、玫瑰鹽(鹽巴)2g、胡椒粉3g。2、先在牛肋條上灑上些許鹽巴塗抹均勻，備用。3、烤盤預熱後，將牛肋條放入香煎至8分熟即可。4、將葱、姜、蒜頭、辣椒均切成碎末後，灑上烤盤上，再灑適量的玫瑰鹽與胡椒粉拌...
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![牛腩和牛肋條哪個好吃 牛腩和牛肋條兩個的口感怎麼樣呢]( "牛腩和牛肋條哪個好吃 牛腩和牛肋條兩個的口感怎麼樣呢")
- 1、其實牛腩和牛肋條的口感差不多，但是對於大多數人來説牛腩是經常食用的，尤其是土豆燉牛腩這道美食，所以會覺得牛腩更好吃一些，但是牛肋條是牛肋骨上的肉，它的韌性很高，味道也不賴。2、從部位上來説，牛腩是指帶有筋、油花的肉塊，算是一種統稱，從身體結構上來看，其實牛的身上大多數...
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![羊肋條肉怎麼做好吃 羊肋條肉的烹飪方法]( "羊肋條肉怎麼做好吃 羊肋條肉的烹飪方法")
- 可以做葱爆羊肋條，具體做法如下：1、原材料：羊肋條350公克、大蒜5瓣、姜、辣椒1根、葱、洋葱、豆瓣醬、油、醬油膏、酒。2、鍋熱油爆香姜、大蒜、豆瓣醬、辣椒。3、放入羊肋條拌炒至快熟狀態(肉變白即可)。4、加入醬油膏、酒、葱、洋葱，拌炒至全熟，熄火裝盤。...
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![怎麼做牛肋條 燒牛肋條怎樣做]( "怎麼做牛肋條 燒牛肋條怎樣做")
- 1、食材：牛肋條400克、牛腩塊300克、老抽20克、生抽20克、冰糖20克、葱薑蒜10克。2、牛肋條和牛腩切塊，用清水浸泡一小時，期間換幾次水，直到血水泡乾淨，水清亮為止。3、鍋加水，加2勺料酒，3節葱白，4-5片姜。然後冷水下泡好的牛肉，焯水去血沫。水開後再煮五分鐘。撈出後瀝乾備用。4...
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![牛肋條肉怎麼做好吃 牛肋條肉好吃做法]( "牛肋條肉怎麼做好吃 牛肋條肉好吃做法")
- 1、起鍋點火加入適量食用油，將葱薑蒜等放入爆出香味，倒入切好的牛肋條進行翻炒至兩面金黃色。2、牛肋條有香味後下料酒翻炒至料酒剩下一半後，下八角，醬油同冰糖。3、接着翻炒均勻後放入清水海鮮醬，浸過牛肋條後加鍋蓋。4、水開後轉小火燜30分鐘，然後轉大火加入水蘿蔔翻炒後再燜...
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![牛肋條怎麼做好吃]( "牛肋條怎麼做好吃")
- 牛肋條可以通過以下步驟做出好吃的口感：材料：-牛肋條-料酒-生薑-料理醬-料理油-蠔油-鹽-糖-雞精-葱段-大蒜步驟：1.將牛肋條切成適合食用的大小，並將其放入大碗中。加入料酒，生薑片和適量的鹽，攪拌均勻，醃製15-20分鐘。2.取出醃製好的牛肋條，用紙巾擦乾水分。3.在鍋中加熱適量的料...
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![牛肋條需要燉多久]( "牛肋條需要燉多久")
- 牛肋條需要燉的時間取決於具體的配方和口感偏好。一般來説，燉牛肋條的時間通常在2到3個小時之間。這樣可以使肉變得柔軟，充分吸收調料的味道。但是，如果你喜歡更加煮爛的口感，可以延長燉煮的時間，如3到4個小時。最好根據個人喜好和配方進行調整，進行適當的嘗試和調整。...
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![烤箱烤牛肋條要多久 烤箱烤牛肋條要多長時間]( "烤箱烤牛肋條要多久 烤箱烤牛肋條要多長時間")
- 1、烤箱上下火230度先烤15分鐘，拿出來翻面烤8分鐘正好兒。2、將牛肋骨取淨肉（肋骨汆水後襬盤裏待用），納盆加薑片、葱節和香料醃漬5小時後，取出來放烤箱內烤15分鐘至熟，拿出來翻面烤8分鐘，改成塊放到盤中肋骨上。淨鍋放黑椒汁燒開，調好味便淋在牛肉片上面，另在盤邊擺拌了味的蘿蔔絲...
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![牛肋條處理方法 牛肋條製作的步驟有什麼]( "牛肋條處理方法 牛肋條製作的步驟有什麼")
- 1、將牛肋條肉切成塊3釐米見方，放入沸不鍋內氽一下，撇淨浮沫。2、將牛肋條肉塊撈至温水盆中洗去血沫。3、葱切段、薑切片，將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，將葱段、薑片和花椒煸炒出香味，加入牛肋條肉塊、醬油、料酒及少許澄清過的煮牛肋條肉塊的湯燒沸。4、加入精鹽和胡椒粉，調...
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![肋條需要燉多久]( "肋條需要燉多久")
- 肋條的燉煮時間視具體的食譜和個人偏好而不同。一般來説，肋條可以在低温下慢燉2-3個小時，以便使肉質更加酥軟，湯汁更加濃郁。然而，燉煮時間也可以根據口感和喜好進行調整。有些人喜歡更加酥爛的肋條，可能會燉煮更長時間，甚至可以達到4-5個小時。最好查看你所使用的食譜中的具體...
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![牛肋條肉是牛哪個部位的 牛肋條肉是牛什麼部位的]( "牛肋條肉是牛哪個部位的 牛肋條肉是牛什麼部位的")
- 1、牛肋條肉是牛肋骨部位的條狀肉，牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。2、其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、...
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![牛肋條怎麼做好吃 牛肋條好吃的做法]( "牛肋條怎麼做好吃 牛肋條好吃的做法")
- 1、先將牛肋條洗淨切塊，起鍋，點火，加油，爆香葱，姜，蒜。加牛肋條翻炒至兩邊金黃。2、加料酒，八角，醬油，冰糖翻炒均勻後放入清水，海鮮醬浸過牛肋條後加鍋蓋。3、水開後轉小火燜30分鐘然後轉大火加入水蘿蔔，翻炒後再燜5分鐘。關火加鹽，雞精後起鍋。...
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![牛肋條怎麼燉才爛 燉牛肋條方法]( "牛肋條怎麼燉才爛 燉牛肋條方法")
- 1、燉好一鍋牛羊肉，最先是選肉，牛肉燉着吃，要採用，牛肋條肉，牛腱，和牛上腦。有肥有瘦也有筋。2、買回去的牛羊肉要清洗乾淨後切割成塊狀，用清小水泡至2兒時以上，半途得換幾回水。泡起來牛羊肉的鮮血。肉中的鮮血儘管在燒煮的情況下會飄浮出去一些，可是絕大多數會由於温度上升而凝...
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![怎麼炸肋條肉片 炸肋條肉片做法]( "怎麼炸肋條肉片 炸肋條肉片做法")
- 1、肋排700克左右，鮮醬油適量，生粉適量，麪粉適量，洋葱半個，料酒適量，麪包糠適量，生菜葉3片。2、肋排長條洗淨，加料酒、鮮醬油、洋葱切碎，少量生粉和麪粉，一起醃製放在冷藏冰箱8小時以上。3、油鍋7成熱時，裹上面包糠炸至金黃起鍋。4、裝盤時下面墊3片生菜葉點綴，完成。...
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![燜牛肋條肉怎麼做 家常菜燜牛肋條肉的做法]( "燜牛肋條肉怎麼做 家常菜燜牛肋條肉的做法")
- 1、主料：牛肉(腑肋)1200克。2、調料：大葱10克、姜10克、鹽8克、味精3克、胡椒粉2克、花椒2克、料酒20克、醬油30克、植物油15克。3、將牛肋條肉切成塊3釐米見方，放入沸不鍋內氽一下，撇淨浮沫。4、將牛肋條肉塊撈至温水盆中洗去血沫。5、葱切段、薑切片。6、將鍋置於旺火上，放...
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![肋條肉是豬肉哪個部位 肋條肉是豬肉的什麼部位]( "肋條肉是豬肉哪個部位 肋條肉是豬肉的什麼部位")
- 1、肋條肉是五花肉。五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。2、五花肉，即是在豬肋排上的肉。五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著，而它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，做紅...
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![醬牛肋條肉方法 醬牛肋條肉的烹飪方法]( "醬牛肋條肉方法 醬牛肋條肉的烹飪方法")
- 1、主料：牛肋條900公克。滷料：草果12公克、八角8公克、老薑12公克、甘草6公克、沙姜10公克、青葱120公克、辣椒6公克、糖45公克、鹽35公克、醬油120cc、米酒55cc、水2500cc。2、牛肋條入滾水氽燙一下，去血水即可撈起備用。3、將所有滷料放入鍋中蓋上鍋蓋以小火煮滾，再放入牛...
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![肋條骨的做法和配方 怎麼做蒜香肋排骨]( "肋條骨的做法和配方 怎麼做蒜香肋排骨")
- 1、用料：大肋排骨5根、澱粉少量、獨頭蒜三個、料酒2勺、鹽適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、鮮醬油少量。2、肋排骨洗淨瀝乾剝兩個獨頭蒜。3、蒜切成末（很累，要耐心）排骨用生粉、鮮醬油、黑胡椒粉、黃酒、鹽醃製二小時。4、小火炸蒜。5、直至金黃後撈出。6、醃好的排骨沾上點...
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秀美範
