青橄欖怎麼吃 青橄欖吃的方法

1、準備好新鮮的橄欖。

2、清水洗淨，淡鹽水浸泡10分。

3、撈出晾乾表面水分，曬半天。

4、鹽和水按1:4的比例備好。

5、鹽水煮開並把鹽煮至完全融化，然後晾涼。

6、裝橄欖的容器開水煮了消毒。

7、把橄欖放入容器中，倒入晾涼的鹽水，蓋密封，醃製一週即可。