蘑菇怎麼做了吃 蘑菇的做法講解

1、鍋裏倒入少許油，放入生薑片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味。加入排骨一起翻炒。炒至排骨兩面微黃時，加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右。倒入浸泡過蘑菇的水，煮開鍋後關火。

2、將排骨和湯一起倒入燉芯中。往水箱中倒入水（以最低水位線為準），放入燉芯。蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“隔水燉”。大約燉半小時左右後打開蓋子，加入提前洗淨浸泡過的蘑菇繼續燉，出鍋前半小時左右加入適量鹽調味。