海帶綠豆排骨湯怎麼做啊 海帶綠豆排骨湯做法
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1、主料:排骨2條3人份、海帶1條、綠豆100克、鹽3克。
2、海帶泡軟洗淨,綠豆洗淨浸泡15分鐘;
3、洗淨的海帶剪成小塊;
4、排骨洗淨砍小塊,與涼水一起落鍋加熱;
5、不用蓋蓋煮出浮沫撇走;
6、血水煮乾淨後撈出瀝乾水;
7、全部食材放入燙煲;
8、加入約2升的熱水,蓋上蓋大火燒開轉中小火煲1.5~2小時;
9、喝前放鹽調味。
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